dijous, 18 d’octubre de 2012

Llana de l'Obrador Xisqueta



L'any passat durant la fira de l'ovella,vam comprar dos bolets de llana. Però era una llana especial doncs era llana d'una raça autòctona del Pallars que està revivint gràcies a un d'aquells projectes màgics i revolucionaris que sovint es troben entre les empreses socioculturals i ambientals petites. És el projecte "Obrador Xisqueta" (http://www.obradorxisqueta.cat/) que treballa la recuperació d'aquest tipus d'ovella pallaresa a través del treball amb els pastors però també amb els artesans, completant així tota la cadena de producció. És una experiència magnífica, i des d'aquí us esbrinem a que participeu comprant des de la tenda on line algun dels seus productes. Us agradarà segur perquè són d'una qualitat insuperable, ben bonics i a sobre serveixen per recuperar una raça autòctona i per pagar dignament a les artesanes i als ramaders, tot d'una.
Nosaltres vam optar per l'opció més creativa i amb la llana a la mà, li vam demanar a la iaia Carmen, que és una artista amb la llana, que ens fera un parell de barrets d'hivern. Dit i fet, aquest hivern ja vam emprar els barrets de llana xisqueta que us mostrem a les fotos, a que són xulos?







dilluns, 8 d’octubre de 2012

Una mica més de cuina

La cuina és un dels fronts més actius de la criança. Pense que un dels grans reptes de la vida és ser plenament independent. Amb indepèndencia un podrà decidir amb la influència mínima d'altres factors aliens a la desició. La cuina és un dels pilars de la independència. Saber sobreviure amb un tres i un no res. Saber cuinar amb el que tens, tot tipus de coses. Murta i Àssua ja acostumen a fer-nos pizzes, ara que aquesta a Murta li va ixir fabulosa! La Vero que és una super cuinera la va estar ajudant i crec que es va notar en el resultat, espere que M també aprenguera aquell dia una mica més de cuina.